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【出版社專區】美味的法式可麗餅

美味的法式可麗餅



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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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可麗餅是每個法國人記憶中最熟悉的味道,也一直是台灣最受歡迎的法式點心之一,軟軟的餅皮搭配豐富的餡料,大人小孩都喜愛。但市面上販售的其實多半是日本改良的口味,你很少有機會能夠吃到真正的法式可麗餅。

本書便將帶給你35種最道地的法式可麗餅,詳細解說各種餅皮和餡料的做法,從焦糖蘋果、香蕉榛果巧克力醬等經典口味,到草莓羅勒、煙燻鴨胸等創意新風貌,還有希臘、墨西哥、東方等異國風味,乃至如何製作迷你版的可麗餅,不論是做為甜食點心,還是鹹口味輕食,變化多端的吃法,讓你永遠吃不膩!

今天,就一起來做可麗餅吧!




新聞分享



吳慷仁自從公開認了女友鍾瑤之後,現在只要一提及對方名字,2隻耳朵就漲紅到不行,害羞說「講到她就很開心!」並透露二人雖然因為合作電影《白蟻-慾望謎網》相識,但絕對不是拍片時相戀,而是拍完電影之後才對彼此有感覺,並大讚鍾瑤是個很好的女孩,但卻堅決不願意跟對方再一起演戲。

吳慷仁和鍾瑤公開戀情後,今天首度合體出席《白蟻-慾望謎網》首映會,二人被拱合照甜蜜非常,鍾瑤還表示第一次拍長片,就結交到「可以認識一生的朋友」,這其中也包括男友吳慷仁。

▲吳慷仁坦承講到鍾瑤就很開心,但合作拍戲盡量不要的好。(圖/記者林柏年攝,2017.03.15)

吳慷仁則是大讚女友比他還有天分,「不僅精通外語,心也比我開闊,潛力比我還大,擁有的比我更多,大家可能想不到,她寫了很多劇本,其實比我還厲害。」但就在聊到鍾瑤的這時候,吳慷仁的耳朵居然開始漲紅起來,隨即表示自己很害羞,更透露談起戀愛,自己其實是個很幼稚的人。瞬間令大家感覺,這位金鐘視帝相當可愛。

但他也強調,就因為女友比自己有天分,所以不希望再跟她合作,希望她能夠發展得更好更大,不想因為自己侷限住女友。吳慷仁愛鍾瑤的心,不言可喻。

▲(右起)吳慷仁、鍾瑤、于台煙、朱賢哲導演、蔡星瑀、胡瑋杰,出席電影《白蟻-慾望謎網》首映會。(圖/記者林柏年攝,2017.3.15)




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